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青島食品食品經(jīng)營(yíng)許可證的前身是食品流通許可證、食品衛(wèi)生許可證以及餐飲服務(wù)許可證這三證,很多青島創(chuàng)業(yè)者初次創(chuàng)業(yè)會(huì)在食品行業(yè)尋求發(fā)展,很多人可能會(huì)問(wèn),在淘寶等平臺(tái)上銷售食品、保健品,需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證嗎?入駐超市等需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證嗎?甚至有在網(wǎng)
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青島食品食品經(jīng)營(yíng)許可證的前身是食品流通許可證、食品衛(wèi)生許可證以及餐飲服務(wù)許可證這三證,很多青島創(chuàng)業(yè)者初次創(chuàng)業(yè)會(huì)在食品行業(yè)尋求發(fā)展,很多人可能會(huì)問(wèn),在淘寶等平臺(tái)上銷售食品、保健品,需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證嗎?入駐超市等需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證嗎?甚至有在網(wǎng)點(diǎn)做個(gè)體餐飲需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證嗎?答案是只要跟食品掛鉤的,不管是線上還是線下,不管是什么類型的食品都是要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證才可以進(jìn)行銷售的。
申請(qǐng)人網(wǎng)上申報(bào)→網(wǎng)上預(yù)審→預(yù)審?fù)ㄟ^(guò)→根據(jù)申請(qǐng)情況決定是否現(xiàn)場(chǎng)檢查→審核發(fā)證
青島市申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證需要辦理人登錄“山東省食品藥品監(jiān)督管理局企業(yè)行政許可服務(wù)平臺(tái)”網(wǎng)上提交食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng),
1) 食品經(jīng)營(yíng)保證聲明
2) 食品從業(yè)人員健康證明以及相關(guān)管理制度
3) 食品經(jīng)營(yíng)流程的操作流程
4) 食品安全自檢自查與報(bào)告制度
5) 相關(guān)產(chǎn)品的進(jìn)貨登記查驗(yàn)制度
6) 安全事故應(yīng)急處置方案
7) 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的平面圖
8)代理公司代辦食品經(jīng)營(yíng)許可證的代理協(xié)議
1)具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;
2)具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;
3)有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度;
4)具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;
5)法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
1)、冷凍冷藏食品經(jīng)營(yíng)許可證:速凍肉制品、速凍蔬菜制品、雪糕、冰棍等
2)、牛羊肉食品經(jīng)營(yíng)許可證:生豬肉銷售,牛羊肉銷售
3)、乳制品食品經(jīng)營(yíng)許可證:乳制品進(jìn)貨、運(yùn)輸、貯存、銷售、退市等全過(guò)程
4)、保健食品經(jīng)營(yíng)許可證:保健食品經(jīng)營(yíng)許可證是單位和個(gè)人從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),經(jīng)衛(wèi)生行政部門審查批準(zhǔn)后,發(fā)給的衛(wèi)生許可憑證
5)、預(yù)包裝食品經(jīng)營(yíng)許可證:首先是“預(yù)先定量”,其次是“包裝或者制作在包裝材料和容器中”。同時(shí)具備這兩個(gè)特征的加工食品就是預(yù)包裝食品
6)、進(jìn)口食品經(jīng)營(yíng)許可證:首次進(jìn)口保健食品、新資源食品、轉(zhuǎn)基因食品以及我國(guó)尚無(wú)適用標(biāo)準(zhǔn)食品的
7)、食品經(jīng)營(yíng)主體業(yè)態(tài)分為食品銷售經(jīng)營(yíng)者、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者、單位食堂。食品經(jīng)營(yíng)者申請(qǐng)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)、建立中央廚房或者從事集體用餐配送的,應(yīng)當(dāng)在主體業(yè)態(tài)后以括號(hào)標(biāo)注
1、食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品經(jīng)營(yíng)和貯存場(chǎng)所(含外設(shè)倉(cāng)庫(kù))
2、食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)根據(jù)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、品種、規(guī)模,設(shè)置相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或設(shè)施
3、食品經(jīng)營(yíng)者同時(shí)通過(guò)實(shí)體門店和網(wǎng)絡(luò)從事食品經(jīng)營(yíng)的,除上述條件外,還應(yīng)當(dāng)具有可現(xiàn)場(chǎng)登陸申請(qǐng)人網(wǎng)站、網(wǎng)頁(yè)或網(wǎng)店等功能的設(shè)施設(shè)備,供許可機(jī)關(guān)審查
青島食品食品經(jīng)營(yíng)許可證的前身是食品流通許可證、食品衛(wèi)生許可證以及餐飲服務(wù)許可證這三證,在2015年11月10日前,做食品或者餐飲行業(yè)都需要辦理這三證,非常麻煩,而且2014年10月23日之前,國(guó)務(wù)院規(guī)定對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者必須堅(jiān)持先證后照,未取得前置審批文件,不得辦理注冊(cè)登記手續(xù)。2014年10月23日,國(guó)務(wù)院通過(guò)關(guān)于取消和調(diào)整一批行政審批項(xiàng)目等事項(xiàng)的決定(國(guó)發(fā)〔2014〕50號(hào)),改為后置審批,規(guī)定對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者必須先照后證。
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